Donnerstag, 28. August 2014

Ich bin umgezogen.

Hallo meine lieben Blogleserinnen und Blogleser,

ja, ich bin umgezogen. Nein, ich wohne natürlich weiterhin in meinem kleinen und feinen Eigenheim und auch an meinem Beziehungsstatus hat sich nichts geändert.

Mein Blog ist umgezogen! Das ist auch der Grund, warum ihr so lange nichts mehr von mir gehört habt. Den neuen Blog aufzubauen war doch ziemlich zeit- und arbeitsintensiv. Schließlich sollten die alten Posts ebenfalls mit umziehen. Was mich besonders gefreut hat ist, dass auch eure Kommentare ♥ durch den Umzug nicht verloren gegangen sind!

Ich bin mit meiner Schwester "zusammengezogen". Wir bloggen jetzt gemeinsam über Fitness, gesunde Ernährung und was uns sonst noch so in den Sinn kommt und wir gerne mit euch teilen möchten.

Der neue Blog ist auch nicht mehr anonym. Das macht den Blog vielleicht noch ein bisschen persönlicher.

Ich bzw. wir würden uns wirklich riesig freuen, wenn ihr uns auch auf unserem neuen Blog folgen würdet. Ach so... ich zeige euch mal den Weg: hier lang bitte!

http://7-bergen.blogspot.de/

Es ist zwar noch nicht alles fertig, hier und da fehlt noch ein bisschen Text oder vielleicht gibt es auch noch den ein oder anderen Fehler im HTML Code ... auch die Rezepteseite soll eigentlich anders gestaltet werden: die Rezepte sollten auf einer Übersichtsseite aufgelistet werden. Dafür habe ich aber noch nicht den passenden HTML Code gefunden. Also haben wir uns vorerst mit Labels beholfen.

Trotz dieser kleinen Mankos möchte ich euch schon herzlich einladen uns auf Siebenbergen zu besuchen! Denn ab sofort wird dort gepostet!

Liebe Grüße

Donnerstag, 21. August 2014

Grüße aus der Versenkung

Hallo ihr Lieben,

da ich ja eine ganze Weile nichts mehr von mir habe hören lassen, wollte ich mich nur kurz melden. Die Schreibunlust der vergangenen Woche (ich hatte Urlaub und irgendwie gar keine Lust auf den Computer) ist einer Blogger-Manie gewichen. Sicher verwundert euch das jetzt ein bisschen, schließlich hat sich auf meinem Blog ja gar nichts getan:

Ich arbeite da aber gerade an einem Projekt. Das kostet gerade sehr viel Zeit, macht aber viel Spaß und ich freue mich schon darauf, wenn das Ganze online geht!

Was, wann, wie und warum... dazu erfahrt ihr natürlich noch mehr.

Ich wünsche euch an dieser Stelle schon mal ein schönes Wochenende. Ich denke, dass ich euch nächste Woche schon mehr erzählen kann.

Viele liebe Grüße!

Samstag, 9. August 2014

Outlander

Genau 13 Jahre ist es her. Ich verbrachte meinen Sommerurlaub bei meiner Tante und meinem Onkel in Paris. Paris! - die Stadt der Liebe. Eines Abends durchstöberte ich das Bücherregal und mir viel ein Buch in die Hände... es hatte mich quasi magisch angezogen. Der Einband zu "Feuer und Stein" gefiel mir und der Klapptext hörte sich sehr interessant an. Zu jener Zeit interessierte ich mich sowieso für alles Okkulte. Ich stürzte mich in das Leseabenteuer und wenn es nicht noch so viel in Paris zu entdecken gegeben hätte, hätte ich das Buch wahrscheinlich gar nicht aus der Hand gelegt! Ich verliebte mich in dieses Buch - und in Jamie Fraser!

Heute wird meine Liebe neu entfacht. Denn heute startet die 1. Staffel von "Outlander" (Originaltitel) im amerikanischen Fernsehen. Mein Englisch ist nicht besonders gut aber ich kenne die Geschichte in und auswendig. Ich habe das Buch schließlich mehr als EINMAL gelesen!  Und bis zur deutschen Erstausstrahlung im Frühjahr 2015 kann und will ich nicht warten.

Man schreibt das Jahr 1945. Claire Beauchamp Randall, die bis vor kurzem als Krankenschwester an der Front gearbeitet hat, verbringt die zweiten Flitterwochen mit ihrem Mann Frank in den schottischen Highlands. Als sie bei einem Spaziergang nichtsahnend einen magischen Steinkreis berührt, verliert sie das Bewusstsein – und erwacht mitten im Schlachtgetümmel schottischer Rebellen, im Jahr 1743.

Das Schottland dieser Epoche unterscheidet sich beträchtlich von dem friedlichen Ort, den Claire soeben mysteriöserweise verlassen hat: Die schottischen Clans kämpfen erbittert gegen die englische Besatzung; die Highlander sind geprägt von Rebellion und Verrat, von Aufklärung, Aberglaube und Hexenwahn. Und mitten unter ihnen Claire – eine Frau des zwanzigsten Jahrhunderts, eine beargwöhnte Fremde, die die Menschen durch ihr seltsames Auftreten, ihre ungewöhnliche Sprache und ihre eigenartigen Kenntnisse in Aufruhr versetzt.

Da begegnet sie James Fraser, dem mutigen Clanführer, der ihr mehr als einmal in lebensbedrohlichen Situationen zu Hilfe eilt. Immer wieder kreuzen sich ihre Wege, und bald schon spürt Claire, dass dieser Mann über ihr Schicksal entscheidend mitbestimmen wird, dass sie an seiner Seite Liebe und Leidenschaft, Rebellion und tödliche Gefahr erleben wird. Claire muss schließlich die Entscheidung ihres Lebens treffen: zwischen der Zukunft und der Vergangenheit, zwischen ihrem Mann Frank und dem rothaarigen Rebellen James Fraser.
Eine Lektion hat sie inmitten dieses Abenteuers jedoch bereits gelernt – dass der Instinkt eines Mannes, die Frau zu beschützen, die er liebt, so alt ist wie die Zeit...



Wer von euch kennt das Buch? Wie hat es euch gefallen?

Insgesamt umfasst die Highland-Saga mittlerweile 8 Werke. Allerdings muss ich gestehen, dass ich bei Band 7 ausgestiegen bin. 4 Jahre lagen zwischen der Veröffentlichung des 6. und des 7. Bandes. Mir war es einfach nicht mehr möglich, die vielen verschiedenen Charaktere, denen ich auf meiner Reise mit Claire und Jamie begegnet bin, zuzuordnen. VIELLEICHT fange ich noch einmal ganz von vorne an und arbeite mich durch die komplette Highland Saga?! Vielleicht...!?

Dreizehn Jahre ist es nun her, dass ich "Feuer und Stein" zum ersten Mal gelesen habe... ich fühle mich gerade sehr, sehr alt!


Heute Abend werde ich auf die Hochzeit von Freunden gehen, ich freue mich schon sehr. Und morgen kann ich dann hoffentlich die erste Folge von "Outlander" sehen!


Mittwoch, 6. August 2014

[BdD] Fazit Woche 5 - Zusammenfassung

Zuallererst noch einmal vielen, herzlichen Dank an die liebe Meiky für die Ausrichtung des Battles!
Bei mir verlief es leider nicht ganz so erfolgreich wie erhofft. Ich hatte mit einem ziemlich niedrigen Gewicht (nach meiner Rohkost-Woche) gestartet und hatte in den Wochen danach wieder mit einer Zunahme zu kämpfen, die ich glücklicherweise wieder abbauen konnte.

Hier kommt nun das Endergebnis:

Startgewicht: 62,5 kg
Endgewicht: 62,0 kg
Gesamtabnahme: -0,5 kg

Also am Ende doch recht zufrieden. Ich habe auch das Maßband um Rat gefragt:

01.07.2014
Brustumfang:            89 cm
Unterbrustumfang:    76 cm
Taille:                       70 cm
Bauchumfang:           85 cm
Hüfte:                       88 cm
Po:                           92 cm
Oberarm:                 24 cm
Oberschenkel:          51 cm
Unterschenkel:         36 cm
Summe:                 611 cm

05.08.2014
Brustumfang:            89 cm
Unterbrustumfang:    76 cm
Taille:                       69 cm
Bauchumfang:           84 cm
Hüfte:                       88 cm
Po:                           91 cm
Oberarm:                 24 cm
Oberschenkel:          50 cm
Unterschenkel:         35 cm
Summe:                 606 cm


Sport lief im Juli wirklich gut. Mit 17 Stunden und 28 Minuten Sport ist der Juli auf Platz 1 für dieses Jahr. 


Der Juli wird aber hoffentlich ganz schnell vom August abgelöst. Denn ich habe mir viel vorgenommen. Kurze Laufeinheiten sind nämlich jetzt gestrichen. Unter 10 Kilometern soll da nichts mehr laufen. Schließlich muss ich mich auf den Halbmarathon vorbereiten.

Der Trainingsplan steht! 


Samstag, 2. August 2014

Good Food Friday

Hallo ihr Lieben,

es erwartet euch eine riesige Bilderflut. Und ich habe es doch nicht geschafft, alles zu fotografieren. Gleich am ersten Tag habe ich so viel gesnackt, das hätte die Speicherkapazität meines Handys überschritten. Schade, dass ich immer wieder diese Ausrutscher habe! Und das auch noch in der letzten Battle Woche... Aber letzte Woche Freitag hatte ich wirklich richtig Hunger - keine Ahnung wo der her kam!?

Also fangen wir doch einfach mal an.


Freitag
Overnight Oats
Auberginenschiffchen mit Thymian-Mandel-Creme
Kokosnuss-Joghurt mit Blaubeeren
2 Manner Schnitten und einen Kaffee
Mango-Salat

Und sonst noch?
- 15 Salzstangen
- Gurke und Tomate (bei der Arbeitskollegin geschnorrt) ca. 50 g
- Handvoll Mandeln und drei Datteln
- 1 Aprikose
- Weintrauben
- !!! Maccadamia-Nüsse !!! 


Samastag
Pre Workout
Banane mit Mandeln und Haselnussmus

Frühstück: Alnatura-Frühstücksbrei mit Obstsalat
veganen Imbiss ausprobiert: Burger
Eis gab es in dem veganen Imbiss auch!
Buchweizen-Schoko-Eis (yummi)
Iced Green Tea
gebratener Bärlauch-Tofu mit
Rote-Bete-Salat auf Avocado-Creme
Hazel-Yo (Joghurt mit Haselnussmus)

Und sonst noch?
- Mandeln, Rosinen, Datteln
- Bananenchips
- Jelly Beans


Sonntag
 
Mini-Crunch-Pancakes mit Himbeer-Joghurt-Eis
Lecker und sehr sättigend!
Meine "Snacks of the Day"
(von den Erdbeeren habe ich tatsächlich nur eine gegessen)
Reste vom Bärlauch-Tofu und Rote-Bete-Salat
Gemüsebrot mit Wilhelmsburger Scheibe
Rispentomaten (hatte noch Hunger)


Montag (Fastentag)
 
 
 

- Kürbis & Curry Suppe von demeter
- 250 ml Rote Bete Saft
- 250 ml Gemüsesaft
- 500 ml Wassermelonensmoothie ♥


Dienstag


Cranberry-Goji Müsli von Allos

Dieses Müsli habe ich zur Zeit auf der Arbeit. Ich lasse ca. 50 g Müsli in 100 ml Mandelmilch einweichen und vermische das dann mit 2 TL Flohsamen + 50 ml Mandelmilch (ca. 10 Minuten Einweichzeit). Dazu gibt es dann immer verschiedenes Obst.


Müsli
Buchweizen mit Grünkohl und Paprika
Pre-Workout
Obst+Nüsse+Joghurt+Haselnussmus
Ofengemüse mit Tofu-Tubes
und Artischocken-Joghurt-Dressing
(doppelte Portion)


Mittwoch
 
Müsli
Reste Ofengemüse (doppelte Portion)
Schokoladenkuche
eine Freundin kam zu Besuch, da
musste Kuchen her!
Tomatensuppe
Snack-Tomaten

Und sonst noch?

Ich habe Hazelchoc-Aufstrich gemacht. Der ist mir leider nicht ganz gelungen (habe die Haselnüsse nicht lange genug in der Küchenmaschine zerkleinert, so dass kein richtiges Haselnussmus entstand). Das Hazelchoc war also recht krümelig und ließ sich wahrscheinlich viel besser löffeln als streichen. Deswegen habe ich auch gleich mal das halbe Glas leer gelöffelt...


Donnerstag

Müsli im Sonnenaufgang :D
Salat
Grillen




Und sonst noch?
- Nachmittags: ein Stück Schokokuchen
- nach dem Grillen: ein weiteres Stück Schokokuchen
- nach dem Grillen II: den Rest Hazelchoc-Aufstrich - jetzt ist das Glas leer...
Ich bin selbst erschrocken, WAS und WIE VIEL ich diese Woche verdrückt habe. Ich will versuchen diese Woche tatsächlich alles zu fotografieren, was ich esse. Das hilft vielleicht auch, das unkontrollierte Essen (noch ne Handvoll Mandeln... und noch ein paar Rosinen obendrauf) im Griff zu halten! Ein Versuch ist es Wert!
































Freitag, 1. August 2014

Ein Jahr VEGAN - Mein Fazit

Hätte mir Anfang 2013 jemand gesagt, dass ich mich zukünftig nur noch vegan ernähre, dem hätte ich doch wohl bestimmt einen Vogel gezeigt!? Ich, die Fleischliebhaberin unter dem Herrn!? Ich, die das Hühnchen aus dem Hühnerfirkassee ihres Freundes herausgepickt hat!? Ich, die Stammkunde bei McDonalds war!?

Vor genau einem Jahr, also am 1. August 2013, startete ich mit der Vegan for Fit Challenge von Attila Hildmann. Ich wollte es eigentlich nur ausprobieren und danach wieder Essen wie vorher. Allerdings war ich von der neuen Ernährungsweise, den tollen Rezepten, den vielen natürlichen Zutaten - von denen ich vorher zum Teil noch nie gehört hatte - so begeistert, dass ich mich nach der Challenge dazu entschlossen hatte, zumindest zu Hause weiterhin vegan zu kochen. Beim auswärtigem Essen wollte ich dann toleranter sein und mir auch hin und wieder ein Stück Fleisch gönnen und dieses dann auch bewusst genießen.

Ja, was soll ich sagen? Ich habe es probiert: beim bayrischen Abend gab es Weißwürste und Obatzter: Lecker! Aber will ich das wirklich? Ich entschloss mich dazu komplett auf Fleisch zu verzichten. Bei einem Frühstücksbuffet (Geburtstag eines Arbeitskollegen) gab es irgendwann im Herbst 2013 Nürnberger Rostbratwürstchen. Ich habe diese kleinen Dinger früher geliebt! Also habe ich mir gedacht, dass doch ein kleines Stückchen (es handelte sich um ca. 1/3 des sowieso schon kleinen Würstchens) nicht schaden könnte. Hier hatte ich mein erstes negatives Geschmackserlebnis mit Fleisch. Dieser intensive fettige Geschmack, der einem noch stundenlang wie ein Pelz auf der Zunge liegt... nein danke, muss nicht mehr sein.

Im leicht alkoholisierten Zustand ist mir dann einige Wochen später ein Chicken Nugget untergekommen. Diese fertigen Teile aus dem Ofen haben mir früher schon nicht wirklich geschmeckt (seltsamerweise habe ich sie aber doch hin und wieder gegessen) und auch das war irgendwie so gar nichts.

Während meines Thailandurlaubs im Februar 2014 habe ich bewusst drei bis vier Mal Fisch gegessen. Der hat mir auch sehr gut geschmeckt und es war in diesem Fall dann auch was besonderes.

Ansonsten blieb ich Fleisch- und Fischfrei.

Zu Hause bereitet mir die vegane Ernährung keinerlei Probleme. Ich koche worauf ich Lust habe und es kommt bei mir nicht das kleinste Gefühl des Verzichts auf.

Allerdings gestaltet sich die vegane Ernährung außerhalb meiner eigenen vier Wände nicht immer ganz so einfach. Deswegen esse ich im Hotel auch mal einen Klecks Joghurt zu meinem Obstsalat mit Müsli. Oder wenn es irgendwo selbst gemachten (trockenen) Kuchen oder Muffins gibt und ich wirklich gerne ein Stückchen davon essen möchte, dann mache ich das auch.

Ich bin mit meiner Ernährungsweise sehr zufrieden. Ich kann Verlockungen (wie Süßigkeiten auf dem Besprechungstisch) ohne große Probleme widerstehen. "Das ist nicht vegan, das möchte ich nicht essen!" Und schon ist die Lust vorbei. Ich denke, dass ich als "Normalesser" diesen Verlockungen nicht so gut hätte standhalten können - ich kenne mich da ja schließlich noch von früher!

Ich bin nach wie vor ein Genussmensch. Allerdings habe ich mich mittlerweile so sehr an die veganen Lebensmittel gewohnt, dass mir tierische Lebensmittel mittlerweile gar keinen Genuss mehr bieten.

Ich möchte hier nicht ausschließen, dass ich in meinem Leben nie wieder Fleisch konsumieren werde. Schließlich sollte man niemals "Nie" sagen! Aber derzeit bin ich zufrieden, ich fühle mich gut, ich fühle mich fit, warum etwas daran ändern?

Und sollte es mich doch irgendwann einmal wieder nach einem Stückchen Fleisch gelüsten, dann wird es Fleisch vom glücklichen Weidevieh sein.